江戸甘みそ

                        300gカップ
  
            

・人口甘味料などを使用せずに、米こうじをたっぷりと使うことで特有のシットリとした甘味と柔らかな舌ざわりが特徴
・食塩は一般味噌より少ない(塩分約6%)
・魚漬けや煮物用にお勧め致します
※特許庁の地域ブランドに認定

原材料
米・大豆・食塩・酒精
塩分
5.5%
濃い赤色
形状
こし
大豆と麹
の割合
米:大豆/15:10
賞味
期限
製造日より4ヶ月
甘い ◆◇◇◇◇◇◇ 辛い
保存方法
冷暗所で保存(冷蔵庫が望ましい)

容量
荷姿
売価(税込み)
300g
カップ
378円

江戸甘合わせ
  
                         300gカップ

・「江戸甘みそ」をみそ汁として飲みやすく味付けしたお味噌です
・甘いばかりでなくコクと旨みのバランスがとれた味わい

原材料
大豆・米・食塩・酒精
塩分
9.1%
濃い赤色
形状
こし
大豆と麹
の割合
米:大豆/11:10
賞味
期限
製造日より6ヶ月
甘い ◇◆◇◇◇◇◇ 辛い
保存方法
冷暗所で保存(冷蔵庫が望ましい)

容量
荷姿
売価(税込み)
300g
カップ
661円

特醸 むさし野赤

                         300gカップ

・国産大豆、コシヒカリ、赤穂の天塩と厳選された原料で仕込まれた「むさし野」の最高級品

原材料
大豆・米・食塩・酒精
塩分
12.3%
濃い赤色
形状
粗ごし
大豆と麹
の割合
米:大豆/8.4:10
賞味
期限
製造日より6ヶ月
甘い ◇◇◆◇◇◇◇ 辛い
保存方法
冷暗所で保存(冷蔵庫が望ましい)

容量
荷姿
売価(税込み)
300g
カップ
630円

むさし野 赤
                1kgガセット袋、300gカップ 
・醗酵香豊かな香りと、赤みそならではの深い味わいが特徴です

原材料
大豆・米・食塩・酒精
塩分
赤:12%
赤:濃い赤色
形状
こし
大豆と麹
の割合
米:大豆/8:10
賞味
期限
製造日より6ヶ月
           甘い ◇◇◆◇◇◇◇ 辛い
保存方法
冷暗所で保存(冷蔵庫が望ましい)

容量
荷姿
売価(税込み)
300g
カップ
315円
1kg
ガセット
945円

むさし野 合わせ
  
               1kgガセット袋、300gカップ

・2種類の味噌を合わせ味をととのえました
・深い味わいを残しつつ、見た目も鮮やかなお味噌です

原材料
大豆・米・食塩・酒精
塩分
赤:12%
合わせ:11.9%
白:11.4%
合わせ:淡い赤色
形状
こし
大豆と麹
の割合
米:大豆/8:10
賞味
期限
製造日より6ヶ月
           甘い ◇◇◆◇◇◇◇ 辛い
保存方法
冷暗所で保存(冷蔵庫が望ましい)

容量
荷姿
売価(税込み)
300g
カップ
315円
1kg
ガセット
945円

むさし野 白
  
               1kgガセット袋、300gカップ

・ほのかに漂う麹の香りと、スッキリとした味わいが特徴

原材料
大豆・米・食塩・酒精
塩分
白:11.4%
白:淡い山吹色
形状
こし
大豆と麹
の割合
米:大豆/8:10
賞味
期限
製造日より6ヶ月
           甘い ◇◇◆◇◇◇◇ 辛い
保存方法
冷暗所で保存(冷蔵庫が望ましい)

容量
荷姿
売価(税込み)
300g
カップ
315円
1kg
ガセット
945円

糀粒

                   1kgカップ、300gカップ

・米糀の甘味とすっきりとした香り
・やや酸味のある芳香を持ち、美しい山吹色が特徴

原材料
大豆・米・食塩・酒精
塩分
12%
淡い山吹色
形状
大豆と麹
の割合
米:大豆/8:10
賞味
期限
製造日より6ヶ月
甘い ◇◇◆◇◇◇◇ 辛い
保存方法
冷暗所で保存(冷蔵庫が望ましい)

容量
荷姿
売価(税込み)
300g
カップ
315円
1kg
カップ
945円


お問い合わせ E-Mail. staff@abumata.com TEL. 03-3372-5211 FAX. 03-3372-5215
( Sorry Japanese ONLY )